3.首先要说的是牛皮

爱马仕的牛皮分很多种(一般以皮革的位置、花纹及牛的种类等来分类)在购买下万里挑一的皮革后，采用手工鞣质的办法来加工皮革。让各种不同的皮革展现其特性，从而创造出美丽的纹路。

4.鸵鸟皮

只选择鸵鸟屁股位置的皮革，是因为鸵鸟毛孔粗大，屁股位置的
毛孔是最均匀的，看起来就更美。其他品牌的纹路就呈不规则状，毛孔与毛孔之间的间隔大小不一。
5.鳄鱼皮

爱马仕有自己的鳄鱼养殖场,且一般的小款包都由一整只鳄鱼做成的，因为美洲鳄与亚洲鳄体积小。而且花纹即鳄鱼背上的方块是逐渐慢慢变小，对称且有规则。另外就算是几只鳄鱼做成的大包，皮与皮之间的接缝都可以做到完美无缺的地步，看起来就像一整块皮一样。 作为皮革中的王者，鳄鱼皮毋庸置疑受得起。不同于牛皮与蜥蜴皮，鳄鱼皮革有个最大的特点，在使用的过程中，其光泽不会随着时间的推移而消逝，黯淡，用得越久越能透出其本身的天然光泽，所以无论用多长时间，依然历久弥新。如果从现在开始学会好好照顾你的鳄鱼皮手袋，那么它将会是送给你女儿最好的结婚礼物。
6.全手工
包是工匠们亲手划出样式，一针一线亲手缝制的。而且使用浸过蜡的麻线，因此防潮效果非常好。如果顾客买走一个包，那她的包将终生由制作它的工匠来维修。等于就是请了个专门的修理师傅一对一的服务。
7.里外如一
爱马仕一大特点就是里面和外面一样漂亮，外面一层皮，里面一层皮。如同一位真正的优雅女士。当女士伸手进入包里找东西的时候，不但手会感觉舒服，眼睛也能同时看到美丽的内里。
8.蜜蜡封边
包一般在提手及外部都会有黑色封边的蜜蜡封边是一辈子都不会脱落的。因为是上一层涂料再上一层蜜蜡，经过几次这样的重复才能完成一个包的封边。
9.传承
希望自己的东西是客人买回家，可以用来传家的物品。它不但带着对其家族的深深情感，更将这份祝福许给他人。希望爱马仕的包能在客人的家族中流传并记录下使用者的无数回忆。